□记者 叶 凝
火遍长宁区的蛋糕店向野制果“分果”来大宁啦!还记得去年8月,刚刚开业的向野制果迅速攀升“长宁面包甜点热门榜”榜首,不少顾客甚至驱车几小时前去品尝。
许多大宁地区的顾客也心心念念,“要是开到自家门口就好了”。就在去年12月底,“分果”选址大宁地区江场西路,大宁的居民们可以一饱口福了!
开业两个月,已经吸引了不少大宁人前来打卡。这家小小蛋糕店究竟有何魅力?记者也前往现场一探究竟。
装修简约 通透明亮
店址选在马路边,从江场西路万荣路公交车站下车即可到达,但店招并不是十分显眼,两扇玻璃门中夹着的小巧广告牌,显得十分玲珑可爱。
进到店里,整体装潢的风格充满了日系简约感,没有繁复的装饰,深木色的桌椅和柜台正是时下流行的“原木风”。柜台上、餐桌上则有鲜花或陶瓷动物摆件点缀其中,别有意趣。中午的阳光透过玻璃门照进来,整个店内都通透明亮了起来,让人不免感叹一句“岁月静好”。
柚子清新 爽口可人
装修“硬件”已经很吸引人了,作为蛋糕店核心的甜品巴斯克蛋糕更是让无数顾客交口称赞。店里每日提供4-5款蛋糕,均放在透明柜台中供顾客选择。
记者尝试了店里的招牌柚子抹茶巴斯克,抹茶底座上抹了柚子味的巴斯克,再上面是白色的奶油,顶部点缀了半个小青柠,看起来十分“夏天”。
柚子味的巴斯克入口不似一般奶油的甜腻,反而十分清爽,再加上微苦的抹茶,一块蛋糕竟然完美融合酸、甜、苦味,让人回味无穷。
除了招牌巴斯克蛋糕,还有南瓜芝士蛋糕、莓果巧克力蛋糕、伯爵茶蛋糕都非常值得一试,基本没有“踩雷”的。
如果蛋糕吃腻了,店内还搭配了水果茶、红茶,隔壁还有口袋咖啡,可以外带一杯来店里慢慢品尝。据了解,店内蛋糕都是手工现做,数量有限,想要品尝可得趁早!
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