在延安西路万众大厦一楼,新开一家名为“一爆末”的咖啡店。新鲜的香气、高端的品质、惊喜的口感……众多口味的精品咖啡等你来发现!
走进万众大厦,很难不被拐角处的一爆末咖啡店吸引。走近柜台,各式各样的手冲咖啡器具和咖啡豆,以及独具一格的菜单彰显着一爆末的与众不同。“有的咖啡店可能是把一种咖啡豆深烘之后做出十几种口味的咖啡,而我们是选用不同产地的咖啡豆,用不同的烘焙手法让咖啡散发出它们最典型的香味。这是手冲咖啡的独特魅力。”店主炯炯介绍道。
一爆末的精致从选材就已开始。据炯炯介绍,店内的咖啡豆都是精挑细选的精品,多产于非洲和南美,经过亲手烘焙、人工筛选等环节后为顾客冲泡,在最大程度上保证每一颗咖啡豆的味道。
为了满足顾客早晨主食和饮品的双重需求,一爆末还提供司康、贝果和海盐卷等套餐,为前来购买咖啡的顾客“一站式”解决早餐。此外,还有杏子酱气泡水、话梅美式气泡等用以佐饮,对冲咖啡本身的酸涩。
提及店名,炯炯解释道,“一爆末实际上是咖啡豆烘焙过程中的一个时间节点,这个烘焙度既能激发咖啡豆的不同香气,也代表了我们这家店的特性。希望每个走进一爆末的人,都能在这里找到自己最爱的香气,领会不一样的咖啡魅力。”
一店营业时间:7:30—18:00(夏令时间)
一店店铺地址:长宁区长宁路1505号
二店营业时间:7:30—17:00(全年)
二店店铺地址:长宁区1303号万众大厦一楼
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