第03版:聚焦华阳

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春色馋人!中山公园商圈这家“陶陶居”上新4款春季茶点

陶陶居龙之梦店为陶陶居品牌在长宁的首店,位于龙之梦城市生活中心6层,近期该店推出了鲜肉云朵包、流心脆脆紫薯果、葡汁黑松露酥粿、肉松咸蛋散等4款春季茶点,是在延续品牌“新鲜食材,现场制作”理念基础上的又一次推陈出新。

据了解,“鲜肉云朵包”以天然菠菜汁着色,面皮蓬松香软,内馅为特调猪肉馅料,好吃又好看。“流心脆脆紫薯果”内部由紫薯泥和咸蛋黄金沙组成,外部撒上脆米后油炸而成,外脆里糯,一口咬下去满是紫薯的浓郁味道。“葡汁黑松露酥粿”是从潮式点心酥粿创新衍生而来,将猪肉、马蹄、冬菇等食材做成肉卷,再浇上黑松露特调的葡汁,口感特别。“肉松咸蛋散”更为酥脆,淋上桂花糖浆,撒上肉松,层次丰富。这4款茶点上新以来,得到了新老食客的好评。以上时令新品,每日16点前供应,品牌会员可使用积分兑换品尝。

据介绍,除了季度推出茶点和粤菜,陶陶居一直坚持把主打菜做好做精,烧鹅、大虾饺、冰镇咕噜肉、天鹅酥、头抽豉油鸡等招牌菜人气不减。其中,烧鹅是食客必点的烧腊美食之一。

(上海长宁)

陶陶居龙之梦店地址:长宁路1018号龙之梦城市生活中心6楼

营业时间:周一至周五10:00-14:30,17:00-21:30;周六日10:00-16:00,17:00-21:30

新闻晨报

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