高温天不停歇，炎炎夏日怎么消暑？一碗刨冰来续命。近日，位于华阳辖区武夷|M IX 320的一家咖啡店EAU CAFE，以“抹茶刨冰”火爆朋友圈。

EAU CAFE整体装修以原木色的复古风情为基调，清新中又不缺乏ins感，具有任谁都无法抵挡的“颜值诱惑”。店里的人气产品不是咖啡，而是“抹茶刨冰”，几乎成了每位客人的进店必点。刨冰整体十分清新，浓厚醇香的抹茶酱用料十分大气，微微苦的口感赢得许多抹茶爱好者们的青睐。

刨冰顶部是店内自制的茉莉花冰淇淋，入口是很浓郁的茉莉花香，让人有种瞬间从闷热烦躁的夏天一跃跳入了茉莉花海的感觉，成为了整个刨冰的点睛之笔。下层的刨冰则是使用了纯牛奶和少许砂糖冷冻制成的，没有任何添加剂和香精的口感让顾客们食用起来也十分放心与健康。

整个刨冰的用料十分扎实，搭配上了红豆和抹茶冻，一下就将口感提升到了一个新的层次。别看这一份颜值与口味兼具的抹茶刨冰并不是很大，但是也足够两个人一起共同享用了。旁边还贴心配备了一小盅抹茶酱，如果喜欢抹茶口味更重一点的可以自己添加。

店内现在还有椰子刨冰、豆乳刨冰以及不同口味的冰激凌球可供选择。同时因为正值荔枝上市的季节，所以限定的荔枝塔也深受顾客们的青睐。表层堆着爆汁荔枝，冰凉又清甜，中间的一些冻冻增加了层次感，下层的乳酪口感介于酸奶与奶酪间，厚实绵密，甜而不腻。

夏天吃刨冰已是传统，但是在咖啡店中吃刨冰，却又增添了几分口味与新意。快来体验一下吧！

EAU CAFE（武夷路店）

地址：长宁区武夷路320号武夷m ixB区107室

营业时间：9:30-20:30