快乐烘焙分享甜蜜

第06版：基层一线传真

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快乐烘焙分享甜蜜

进一步丰富社区未成年人的暑期生活，培养孩子们的动手能力，中虹居委开展“快乐烘焙，分享甜蜜”暑期蛋挞烘焙活动，由居委工作人员教导孩子们亲手制作香浓美味的蛋挞，孩子们在工作人员的指导下，享受了自己的劳动成果，脸上洋溢着快乐的笑容。

活动中准备了各类工具和原材料，居委工作人员先口述了制作过程，然后亲手示范，手把手教小朋友们制作蛋挞。

孩子们在工作人员的协助下将蛋液灌入一个个蛋皮中，再将半成品送进烤箱进行烘烤。随着蛋挞在烤箱中渐渐变得金黄，一阵阵香味让大家垂涎欲滴。一屉出笼，孩子们急不可待地尝了尝，虽说是初次做，味道还是不错的，尝着自己制作的蛋挞，孩子们脸上都笑开了花，纷纷表示回家后会再试试。

烘焙活动既培养了孩子的手工实践能力，同时也培养了孩子与同伴之间沟通合作的能力。


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