第07版:梅陇视点

版面概览

上一版   下一版  

放大   缩小   默认   上一篇  下一篇

浓浓中秋情 悠悠中秋风

看梅陇镇如何花式庆中秋

为庆祝中秋佳节,梅陇镇开展了形式多样的主题活动,丰富社区居民文化生活的同时,营造社区浓厚传统节日氛围。

十年不间断 情真意更浓

9月1日,由梅陇镇党委、政府主办,梅陇镇老龄委、梅陇知新会共同承办的“感恩十年”——梅陇镇·龙华古寺2022年中秋慈善捐赠座谈会召开。

龙华古寺慧真当家向与会的老人们送上节日的祝福。他表示,龙华素斋自2012年迁至梅陇,在梅陇生根发芽成长,与梅陇结下了深厚的情谊,多年来,龙华古寺、龙华素斋积极响应党和政府的号召,为社区老人奉献爱心孝心,也是尽一份社会责任。

据了解,自2013年起,龙华古寺、大慈公益基金会及上海龙华素斋禅悦食品有限公司已经连续十年向梅陇老人捐赠月饼,今年共为全镇2700余位85周岁以上的老人以及镇域内7家养老机构的4400余位老人们赠送了净素月饼,捐赠总额达54.6万余元。十年来,向梅陇镇捐赠总额逾450万元,向全市累计捐赠超过5500万元。

值得一提的是,十周年特制纪念品采用了彩色玻璃镶嵌工艺,由上海伟德艺术发展有限公司的专业团队用时半个月手工赶制而成,意在让爱不断传递。

品非遗文化 制净素月饼

每年中秋节前,上海龙华寺的净素月饼都是许多人牵肠挂肚的上海老味道。9月2日,梅陇镇总工会携闵工学堂教学点龙华禅食在镇新时代文明实践分中心(益梅小院)开展苏式月饼手作课。上海市非物质文化遗产“龙华禅食制作技艺”代表性传承人、闵行工匠刘锦久为前来参加活动的市民授课。

现场,刘锦久大展身手,为大家带来一场非遗历史文化和美食相融合的盛宴。

不同于广式月饼、台式月饼,苏式月饼的饼皮是其口感绝佳的重要因素。当天饼皮面团由刘锦久和参与活动的市民互动完成。市民跟着他捏好馅料,擀好饼皮,用饼皮包裹住馅料,通过特制的模具制作成形。随后做好的月饼进入烤箱开始烘烤之旅,大约二十分钟后,烤箱传来了诱人的香气,月饼出炉啦!金黄酥脆的饼皮下隐隐可见苔绿色的内馅,真让人垂涎欲滴。大家品尝着新鲜出炉的月饼提前感受到了节日气氛。

慰问送真情 温暖长者心

尊老敬老是中华民族的传统美德,中秋佳节前夕,各居村都开展了慰问老人活动,为辖区内的高龄长者送上暖心的节日问候。

一盒盒承载着基层满满关怀的月饼送到了各居村的高龄老人手中,表达了中秋的慰问祝福。居村干部及志愿者们了解老人近期的身体情况及日常生活情况,叮嘱老人们要照顾好身体,希望老人们健康长寿。

吃月饼、做手工、聚团圆,在同一时刻,亿万人仰望同一轮明月,传递浓浓的思念和美好的祝福。“但愿人长久,千里共婵娟。”苏轼笔下的中秋,在千百年后的今天,依旧充满浓浓的情意。

(镇党群办、镇总工会、各居村)

新闻晨报

内 容 版 权 归 新 闻 报 社 所 有