为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，践行宗旨为民造福，南京东路街道以“零距离党建”为引领，联合环人民广场中央商务区党建联盟首批成员国际饭店及“两企三新”从业人员，于近日在抖音平台开展“海派匠心，食在南东”——第四期商圈直播间活动。与观众朋友们一同了解老字号品牌的海派文化底蕴，探寻帆声西饼屋的招牌产品——蝴蝶酥经久不衰的秘诀。

直播开始前，街道工作人员在国际饭店帆声饼屋前随机邀请了两位“两企三新”从业人员进行街头采访，一位白领表示，国际饭店非常有名，饼屋的产品都十分好吃，得到了很多人的青睐。饿了么配送员小李表示，国际饭店的点心下单量非常大，最受欢迎的是招牌产品蝴蝶酥，通常顾客都是十几袋一起买，可见国际饭店魅力依旧。

本次邀请到的嘉宾是国际饭店帆声饼屋经理(厂长)邬江磊，他介绍，国际饭店坐落于上海市黄浦区南京西路170号，创立于1934年，共有24层，其中地下2层，地上22层，地面以上高83.8米，比当时香港最高的汇丰银行高出11米，故有“远东第一楼”的称号，是全国首家超级豪华大饭店。它由著名建筑师邬达克所设计，外观笔直及高耸的视觉感，使得其一直是人民广场一带最瞩目的一道风景线。

南京东路街道之所以能被誉为上海的“城市之心”，也与国际饭店息息相关。1950年11月，确立了国际饭店为上海城市平面坐标原点，目前该标志仍保留在底楼大堂中。国际饭店也一直积极参与街道活动，今年5月，上海锦江国际饭店受邀参与了以“感恩母爱，幸福加焙”为主题的亲子烘焙活动，在江阴路101号，还专门与街道设立了零距离党建共建项目——原点烘焙坊，不定期地为辖区内各类群体开展课程，丰富美好南东生活。

作为一名获得过许多知名奖项的高级西式面点师，邬江磊为观众朋友们介绍了蝴蝶酥引进中国的历史故事，以及经过何种改良及创新才能逐渐成为现在被广为所知的招牌产品。此外，还介绍了家庭版简单蝴蝶酥的基本制作过程，让观众朋友们感受到蝴蝶酥在海派饮食文化中的独特魅力。

2023年度贵州路党群服务站共计开展了4次商圈直播间活动，通过对热点话题的调查排摸，整合辖区内商圈资源，联合笃合书局、上海大剧院大咖室·咖啡厅及国际饭店等讲述品牌故事，有效推广中国传统书文化、茶文化及海派饮食文化，以党建引领辖区文化软实力建设，充分发挥党建在商圈发展和治理中的领导作用，将党建优势转化为商圈企业的发展优势，激发更多商圈力量共同参与到南东社区基层治理中。

下一步，南京东路街道将持续挖掘商圈资源、把握商圈特色，根据辖区居民白领最喜闻乐见的话题开展多元化直播，共创高质量南东商圈，为构建美好南东“零距离家园”添砖加瓦。 （党建办）