疙瘩，在上海闲话里的原意是“一团糟”的形态。如“看侬呀，哪能拿团新绒线搞成嘎西多疙瘩，解也解勿开了！快点过来帮忙。”不过上海人平时嘴里出现最多的“疙瘩”，是面疙瘩。尤其是这次疫情，封控的时候，呒啥吃，只好经常“面疙瘩”。将面粉弄成较稠的糊状，拿小刀或筷子沿着碗口刮进沸腾的水里，然后再放入做好的“青菜肉丝”汤里，一煮，一锅青菜肉丝面疙瘩便鲜落落地成了。但面疙瘩卖相瘫板，大小不一，形状格里糊涂乱糟糟。但上海人还是比较喜欢，因为方便。也有将面和成团再切成厚片下锅的，但严格讲这已经属于面片了。记得上世纪60年代初，为了垫饥，流行南瓜面疙瘩，可能是南瓜还算不少，可一大锅里，那个面疙瘩难找呀。

因为，疙瘩的这种形态，被上海人用来形容一种心态和关系。有些人性格不爽气，做事情总拖拖拉拉，旁人看不惯，就会批评：“叫侬做点事体，哪能老是疙里疙瘩，勿高兴做，干脆讲清楚！”也有人确实是遇到了不痛快的事，但总闷在心里，不愿说出来，自己又缓解不了，也成了疙瘩。或者是两个人之间因为某件不愉快的事，又不到“翻脸”的程度，互相间也就有了疙瘩。这是就要像对待那团绒线，一起耐心地将它解开。绒线现在不便宜，可友谊却要更加珍贵!

上海人还将疙瘩引申为一种不近情理的过分诉求，过分地讲究，过分地挑剔。对其只能来一句：“界疙瘩做啥啦！”这种疙瘩已经超出了“一团糟”的原意。（顾顺麟）