第08版:便民信息

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体重管理年减肥饮食建议

肥胖是全身系统性健康威胁,从代谢紊乱到癌症风险,从器官损伤到心理问题,危害贯穿着全生命周期。中医认为肥胖是全身代谢失衡的体现,与脾胃虚弱、痰湿内蕴、气滞血瘀等因素密切相关,可通过中药、外治、饮食运动等综合干预,以达到“调脏腑、化痰瘀、促代谢”的目标。

减肥饮食的四大建议

1.平衡膳食,控制总热量

减肥需遵循“能量负平衡”原则,即摄入热量低于消耗量。建议每日减少500-1000kcal,或推荐男性每日能量摄入量1200-1500kcal,女性1000-1200kcal,但需保证基础代谢需求。优先选择高蛋白(如鱼虾、豆制品)、高纤维(如全谷物、绿叶菜)和低升糖指数(如燕麦、红薯)的食物,减少精制碳水(白米饭、甜点)和油炸食品。

2.顺应季节,选择时令食材

中医强调“因时制宜”,上海四季分明,饮食需随季节调整:

春季:多吃芽菜(如草头、马兰头)疏肝健脾;

夏季:以冬瓜、黄瓜清热利湿;

秋季:莲藕、百合滋阴润燥;

冬季:萝卜、白菜温补而不滋腻。

3.三餐规律,细嚼慢咽

推荐早中晚供能比3:4:3,细嚼慢咽可增强饱腹感,减少过量进食风险。

4.巧用中医食疗,辅助代谢

如春季可搭配黄芪、山药健脾;夏季用绿豆、荷叶解暑;秋季以银耳、蜂蜜润肺;冬季以枸杞、红枣温补气血。

中医特色提醒

体质辨识:痰湿体质者可添加薏米、茯苓;气虚者宜用黄芪、党参;

节气调理:如“春分”宜疏肝,“冬至”宜温补肾阳,可配合艾灸或穴位按摩(如足三里、中脘)。

减肥非一日之功,需饮食、运动与生活习惯协同。建议定期至社区医院中医科进行体质评估,制定个性化方案。顺应四时、食饮有节,方能健康享“瘦”!

特色体重管理门诊

—— 时间——

周一至周五12:00-13:00

—— 地址——

上海市静安区梅园路111号中医科

—— 咨询电话——

63540602-8020

(天目西路街道社区卫生服务中心)

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