文 黄发明

端午节未到，但粽子的浓香，已在申城飘扬。按家中习惯，每年粽子都是妻子亲自包的，不外卖，品种、大小、甜咸，更切合家人口味，而包裹粽子的粽叶，是去老家崇明，自行采摘的，今年，也是老习惯，我戴着口罩，去崇明采粽叶。

粽叶，就是芦叶，芦苇的叶子，我的童年在崇明度过，每年端午前，母亲便叫我提着竹篮，去河边采芦叶。

芦叶，不必播种，不必施肥，不必修剪，自然生长在河边、沟旁，滩涂，只要有水，都是它们生长发育的好地方。家乡多河流、水沟、滩涂，所以，到处可见芦苇身影。春末夏初，是芦苇生长最茂密的时节，叶身丰满柔软，在春风中摇曳飘荡。摇摆的姿势，如同一双双手臂，指挥一场《芦曲》的轻音乐，茂密相拥的芦叶，在春风中发出“簌簌”声响，犹如情人窃窃私语，互诉衷肠。

采摘芦叶，很简单，挑选宽阔的芦叶，一手握住芦秆，一手轻轻剥下，切忌动作粗鲁，把芦叶撕裂了，只要细心操作，不多时，便可满载而归。一次，没想到握住的不是芦叶，而是一条小青蛇，小青蛇身色青绿，极像芦叶色，小青蛇受惊，迅速从我手臂上逃窜，吓得我一身冷汗，因为，如果是“赤练蛇”，那后果便不得而知了。

芦叶拿回家，妻子把叶洗净，放进沸水中煮沸，捞起放入冷水中浸泡，即可用以包粽子。

粽叶，一般宽阔的两叶，窄狭的用三叶，把叶子交叉叠起，在手心上卷成喇叭形，放进糯米，再放上鲜肉，或枣子、赤豆，并用芦叶包住，用细绳扎牢即成。一般肉粽包成枕头形，其余包成三角形，入锅煮熟。

时下，商家出售的创新粽子“八仙过海，各显神通”，洋为中用，甚至中西结合，什么巧克力粽、咖啡粽、腌笃鲜鲜粽……令人耳目一新，丰富舌尖上的美味，呈现端午节的多彩。

芦苇全身是宝，芦叶包粽，出奇清香；芦絮可做枕心，芦穗制作扫帚，芦茎可编席、造纸……芦叶，还是孩子们制造玩具的好材料，当年，孩子们常常聚在一起，做芦叶船，放在小河中，扬帆出“海”。把芦叶撕成小条，可编织各式小动物、小风车、小鸟笼……女孩子最拿手。芦叶还可卷成芦笛，形状不同，吹出声音有大有小，有高有低，像口琴一样，能吹出简单的曲子。有时，孩子们聚在一起，办个“芦笛音乐会”，有独奏、合奏、大合奏，“芦声”飘飘，田野牧歌，别有情趣。

芦叶，也有丰富的人生哲理，别看它婀娜多姿，柔软清丽，却生命力极强，性格刚毅，狂风暴雨，不折不屈，泰然自若，从容淡定，给人启示。