文 黄寅仙

“正好就是不够”，这是我当年在安徽插队落户时，村里老队长的一句口头禅。当年“广积粮”的指导思想，大抵也是出于这般考量：人不能仅仅满足于吃饱穿暖，生活更需要留有储备、存有余裕。久而久之，“正好就是不够”便成了伴随我多年的座右铭。

岁月流转，这句老话早已深深融入我的生活习惯。

每次外出就餐，我总会多点几个菜，生怕分量刚好、余量不足，怠慢了身边的亲朋好友。用餐结束后，我也总会主动向服务员索要餐盒打包剩菜，心里才觉得踏实周全、不失礼数。

日常居家做饭亦是如此。淘米时总会下意识多抓一把米，生怕饭量不够；买菜时即便蔬菜四元一斤，商贩称重后多出些许、凑成五元，我也从不计较，欣然应允。正因如此，家里每天总会余下一些饭菜。我向来舍不得浪费倒掉，便热一热留到次日再吃。可我后来才知晓，长期食用剩菜剩饭，尤其是隔夜绿叶蔬菜，不仅营养价值大幅流失，还会产生有害物质，影响身体健康。

家中来客，我向来倾尽热忱、备足酒菜，不把客人招待得尽兴满足，便总觉得心意未到、诚意不足。就连小舅子办喜酒，我每次都热情劝酒，总盼着大家尽兴酣饮。数次重回当年插队的乡村探访老乡，我也始终秉持这份“宁多勿少”的待客之道，与乡亲们开怀畅饮、纵情相聚，也因此被大家夸赞：“你一点也不像精打细算的上海人”。

我的妹夫却与我截然相反，他向来精打细算、勤俭持家。每日晚餐的饭菜，永远拿捏得恰到好处，分量刚好够一家人吃完，不剩一粒、不多一口。若是饭菜味道可口，想多尝一口，也早已见底，只能留待下次。即便女儿、女婿回家探望，也需要提前打招呼，届时也只多备一菜一汤，分量刚好足够吃饱吃好，分毫不多、点滴不剩，这般细致自律，着实让人感慨。

我常在报刊上读到，上海人向来擅长精细过日子，更以绣花般的匠心精细治理城市。细想妹夫的生活方式，恰恰印证了上海人刻在骨子里的精细与自律。坊间趣谈，说上海人的细致，精细到一只大闸蟹从上海吃到北京，最后还能余下一只蟹腿细细品尝，这般细节，生动尽显这份特质。

近年来，我们新泾镇积极整合下沉资源、盘活基层力量，创新构建“一格一最”基层治理格局，依托的正是这般精益求精的精细化管理理念。如今百姓生活富足、腰包渐鼓，但上海人勤俭务实、精打细算的优良习惯，始终未曾改变。

小家如此，大城亦然。上海人的精细特质，早已从寻常烟火的家庭生活，延伸到无微不至的城市治理。从精品小区打造到美丽家园建设，从绿色生态提质到十五分钟便民生活圈构建，从人居环境整治到基层细节管控，上海的城市治理处处彰显匠心：小区绿化丛中无一张废纸、一枚烟蒂，楼道走道干净整洁、不见一丝污渍，垃圾房分类规范、运维精细，几乎无异味飘散。

细细思量，时至今日，我奉行多年的“正好就是不够”，放在当下生活中，已然有过度铺张、不懂节制的弊端。时代早已变迁，老队长当年的那句口头禅，已然不合时宜；我固守半生的老旧观念、生活陋习，也该彻底摒弃、顺势革新。