朱扬清

那是1964年国庆节，新中国成立15周年大庆，举国欢腾、全民同庆这个盛大的节日，也是我进农场后过的第一个国庆节。

记得9月28日中午，同宿舍的小林进来报告一个好消息：大队部已通知国庆节放假2天。正值“三秋”大忙，大家起早摸黑在田头大干苦干，已经一个多月没有休息了，难得有两天休假真是“及时雨”，大家非常高兴，欢呼雀跃，小林还激动得高呼“万岁”！引得大家哈哈大笑，宿舍里充满着一片欢乐祥和的气氛。

接着，大家兴致勃勃，谈论如何欢度国庆节。40多岁的老围垦战士老钟阅历丰富，见多识广，脑子活络，待人又厚道，他若有所思地说：“我看还是改善一下生活，多烧几道好吃的小菜，特别是鱼、蟹不能少，让大家美美地吃上一顿。”大家一听，都拍手表示赞成。但转念一想：每个月工资20多元，囊中羞涩，大吃大喝一下子把钱用完，后头的日子怎么过呢？大家一时心里打起鼓来。老钟好像知道大家的心思，又补充说：“自力更生，丰衣足食嘛！这里的河浜里鱼蟹多的是，我们只要动动手，自己去捕鱼捉蟹就行了，用不着花钱的。”

于是，我们分头去捉蟹捕鱼。老钟当了多年的水稻水浆管理员，经常与鱼、蟹、蟛蜞打交道，知道蟹在傍晚爬出洞外寻食时可以捕捉。傍晚，他叫我与小林一起去捉蟹，他选了一块水稻田，一边贴着河浜，一边则是进水沟，田埂上、河坡上布满蟹洞与蟹脚印，他说这里是蟹经常出没的地方，蟹多有戏。我们先到水沟里摸了许多小螺蛳，放在蟹洞和蟹活动的周围作为诱饵。大约过了20分钟，蟹慢慢从蟹洞爬出来吃小螺蛳，这时，我们三个人眼疾手快，东捉一只，西捉一只，不到半个小时，30多只蟹束手就擒。我们开心得不得了，一路哼唱着沪剧《紫竹调》，满载而归。

被人称为“鱼精怪”的小孙，钓鱼、网鱼、叉鱼无所不能。他出去兜了一个多小时，回来兴奋地说：“我寻找到了一个‘鱼库’，明天大家一起去捉鱼。”次日上午，我们宿舍里六个人倾巢而出，拿着捉鱼的工具，来到“鱼库”的地方。这是埋在大路下面的10多米长大瓦筒管子，一头连接排水沟，一头连接中心河，是鱼藏身的地方。我们在两头洞口放了两只箩筐，小孙用一根长竹竿伸进洞内不停地搅动，驱赶鱼向两面箩筐里逃逸而自投罗网。半个多小时后，我们拎起箩筐一看，草鱼、河鲫鱼、黑鱼、塘鳢鱼、尖沙鱼应有尽有，足有20多斤，好家伙，又是一个大丰收！

国庆节中午，我们带着自己动手取得的多种食材，还花小钱买来的崇明土特产，喜滋滋地踏进了家属户老祝的茅草屋。大家七手八脚忙起来，有的杀鱼，有的洗菜……真是开心得不得了！

等大家坐定，望着桌子上满满的一桌菜：面拖蟹、清蒸蟹、葱烤河鲫鱼、红烧草鱼块、苞瓜丝炒白扁豆、香芋、毛豆籽，还有一大砂锅像牛奶似的尖沙鱼山药汤，摆了满满一桌，引得大家胃口大开。老祝打开一瓶崇明老白酒，给每个人倒了一杯，于是大家举杯共同衷心祝愿伟大的祖国蒸蒸日上、繁荣昌盛！祝福农场大发展、大繁荣！祝福大家的日子芝麻开花节节高！畅饮着甘醇的崇明老白酒，品尝着别有风味的自己采集得来的绿色菜肴，味道特别鲜美，欢笑声一串串飞出茅草屋……

这是一次用自己动手的方式，在茅草屋里吃的一顿国庆盛宴，虽然过去60多年了，但国庆节的欢乐情景与浓郁气氛，让我仍记忆犹新、历历在目……