近日，上海市第二轮养老服务健康食堂（餐厅）评估结束，仙霞新村街道综合为老服务中心社区长者食堂被命名为第二轮上海市养老服务优秀“健康食堂（餐厅）”。

社区食堂位于长宁区茅台路298号甲，仙霞新村街道综合为老服务中心二楼，餐厅可同时容纳40人就餐，环境宽敞明亮、干净整洁，配有适老化的座椅，设有老年人专座，提供微波炉临时加热、食物粉碎、送餐到桌边等温馨服务。食堂菜品丰富、荤素搭配、营养均衡，每日提供15元/份的营养套餐、5—15元不等的特色小炒。除了物美价廉的套餐堂食及外送，食堂还应居民需求推出节日大礼包、特色定制菜，油爆河虾、熏鱼、红烧肉圆等美食深受居民欢迎。食堂提供堂食和助老送餐服务，60岁以上老年人可享优惠服务。空间整洁明亮，不仅能为老人提供用餐服务，还会举办饮食相关文化娱乐活动。

据了解，中心聘请持有公共营养师证书、营养配餐师证书的三级厨师为社区老人进行营养配餐；提前一周进行食谱编制，每日菜品不少于12种，每周不少于25种，保证营养搭配均衡；每日选取新鲜食材进行美味烹饪，烹饪过程中遵循三减原则：少油、少盐、少糖，让老人在享受美食的同时，做好营养健康管理。社区食堂采取智慧助餐系统，通过人脸识别技术刷脸付费用餐，方便快捷。